Ispanaklı Kek Tarifi

Ispanaklı kek tarifi

Ispanaklı kek nasıl yapılır? Ispanaklı kek tarifi nasıl yapılmalı ?

Ispanaklı kek yapılırken nelere dikkat edilmeli ?

Ispanaklı kek tarifindeki  püf noktalar neler ?

Ispanaklı kek nasıl yapılır, hangi malzemeler gereklidir sizler için derledik, işte o lezzetli tarif…

Malzemelerimiz:

1 su bardağı şeker

3 adet yumurta

200 gram ıspanak (22-26 yaprak)

1 paket vanilya

1 çay bardağı süt

Yarım su bardağı sıvı yağ

1 paket kabartma tozu

2 su bardağı un

1 çay bardağı yoğurt

1 fiske tuz

Üzeri için malzemeleri:

1,5 su bardağı soğuk süt

2 paket krem şanti

Özellikle Süslenmesi için:

10-12 adet çilek

Ispanaklı kek yapılışı:

İlk olarak 200 gram ıspanağı uygun bir tencerede suyunu çekene kadar güzelce kavurun.

Bununla beraber  2 paket krem şantiyi 1,5 su bardağı soğuk sütle çırpıp dolaba kaldırın.

Daha sonrasında kavrulmuş olan ıspanakların ilk sıcağı çıktıktan sonra, blenderdan geçirerek pürüzsüz bir kıvam elde edin.

Derin kapta 3 yumurta ve 1 su bardağı şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.

Sonraki aşamada yarım su bardağı sıvıyağı, 1 çay bardağı sütü ve 1 çay bardağı yoğurdu ekleyin.

Özellikle pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.

Ispanak püresini ekleyin ve karıştırın.

Sonraki aşamada 1 paket kabartma tozunu, 1 paket vanilyayı, 2 su bardağı unu ve bir fiske tuzu ekleyerek homojen bir kıvam elde edene kadar güzelce karıştırın.

Her tarafını yağlamış olduğunuz kalıbınıza kek harcını dökün.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kontrollü olarak 35 dakika pişirin.

Özellikle keki fırından çıkardıktan sonra krem şantiyi dökmek için soğumasını bekleyin.

Soğumuş olan kekin üzerine kremşantiyi ilâve edin.

Üzerini, ortadan ikiye kestiğiniz çileklerle güzelce süsleyin.

Şimdiden Afiyet olsun.