Pratik Tepsi Kebabı Tarifi
En çok sevilen etli yemek tariflerinden olan tepsi kebabı tarifini pratik olarak sizler için derledik. Tarifimize başlamadan önce bilinmesi gereken önemli nokta tarifin ince ayrıntısına kadar okunması ve birebir uygulanmasıdır.
Etli ve kıymalı yemek seven damak tadına önem veren kişilerin atlamaması gereken nokta; iyi bir kıyma kullanımıdır, eğer iyi bir kıyma kullanmazsanız istediğiniz damak tadını alamazsınız.
Malzemelerimiz:
- 500 gram kıyma
- 3 adet domates
- 2 adet kuru soğan
- Yarım demet maydanoz
- 2 adet sivri biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 2 diş sarımsak
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı kimyon
Şimdi Sosumuzu Hazırlayalım, Sosu İçin:
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Su
Özellikle Üzeri İçin:
- 4 adet sivri biber veya çarliston biberi
- 3 adet domates
- 3 adet soğan
- En son üzerine serpmek ve güzellik katmak için, maydanoz
Tepsi Kebabı Yapılışı:
Öncelikli olarak soğan, domates, maydanoz ve biberi küçük küçük doğrayın, sonra kıymayı derin bir kaba alın.
Üzerine de doğradığınız sebzeleri ve baharatları ekleyip iyice yoğurun.
Kıvama geldikten sonra; fırın tepsisine 1 santimetre kalınlığında olacak şekilde güzelce yayın.
Sonraki aşamada üzerine domates ve biberi yerleştirin.
Daha sonra bir kapta su ve salçayı da karıştırıp, üzerine gezdirin.
Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında pişirin.
Şimdiden Afiyet olsun, güzel bir tepsi kebabı tarifi sizler. 😋 ❤️ 👍
Öneri – Tas Kebabı Tarifi İçin Tıklayınız
Sosyal Medya Hesabımızdan Tarifler Gönderin
Yemeklerbizle Facebook Hesabımız – Takip Etmeyi Unutmayın (:
Bir yanıt bırakın