Şekersiz çilek reçeli Tarifi
Şekersiz çilek reçeli nasıl yapılır? Şekersiz çilek reçeli Tarifi nasıl yapılmalı ?
Şekersiz çilek reçeli tarifi yapılırken nelere dikkat edilmeli ?
Şekersiz Çilek Reçeli İçin malzemelerimiz
500 gram çilek
1/2 adet limon
300 gram kuru üzüm
4 su bardağı sıcak su
Şekersiz Çilek Reçeli Yapılışı
İlk olarak kuru üzümlerimizi güzelce yıkayarak kuru üzümleri bir kabın içine alın.
Üzerine sıcak su ilave edelim.
10-15 dakika bekleterek yumuşamalarını sağlayın.
Sonraki aşamada kuru üzümlerimiz yumuşadıktan sonra suyla birlikte blenderdan geçirin.
Tülbent veya kevgir yardımıyla suyunu süzdürün.
Çileklerin yeşil saplarını çıkarın. Derin bir tencerenin içerisine alın.
Süzerek elde ettiğiniz suyu üzerine ilave edin ve pişirmeye başlayın.
Kısık ateşte koyu bir kıvam alana kadar yavaş yavaş pişirin.
Ardından kıvamının ve tadının oturması adına limon suyunu ilave edin.
Birkaç dakika daha bu şekilde pişirdikten sonra ocaktan alın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
Ağzı sıkıca kapalı bir cam kavanozun içine aktarın ve gönlünüzce tüketin.Afiyet olsun.