
Malzemeler;
- Yarım paket (125gram) margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı nişasta
- Kabartma tozu
- Vanilya
- Aldığı kadar un
Yapılışı;
Bir kap içerisinde margarin, sıvı yağ ve şekeri krem haline gelene kadar mikser ile çırpılır.
Daha sonra içerisine kakao ve yumurta eklenerek tekrar çırpılır.
Bir elek yardımı ile un, nişasta, kabartma tozu ve vanilya karıştırılmak sureti ile
malzemelere eklenir.
Kulak memesi yumuşaklığına gelen hamur,
minik minik bezeler halinde şekil verilerek tepsiye dizilir.
Üzerine damla çikolatalar dizilerek fırına verilen kurabiyeler
önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15-20 dakika pişirilerek, soğuduktan sonra servis yapılır.
Afiyet Olsun..