Malzeme Listesi
1 su bardağı un
125 gr tereyağ
1 çay bardağı ceviz içi
2 su bardağı süt
1 su bardağı su
(4 Kişilik – 45 dakika)
Hazırlanışı
Adım 1
Şerbeti hazırlamak için sütü ısıtın.
Adım 2
Isınan sütün içerisine balı ilave ederek karıştırın ve bal eridikten sonra ocaktan alın.
Adım 3
Unu ve tereyağını ocağın üzerine koyarak unun kokusu çıkıp, rengi değişene kadar kavurun.
Adım 4
Yeterince kavrulduktan sonra üzerine sıcak şerbeti ekleyin.
Adım 5
Kısık ateşte 5 dakika daha pişirin.
Adım 6
Altını kapadıktan sonra 15 dakika demlendirip kırılmış cevizle servis edin.
Afiyet Olsun.