Nemse Böreği Tarifi

Nesme böreği tarifi

Nemse Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

En çok sevilen börek tariflerinden olan nemse böreğini sizin için derledik. Nemse böreği tarifi nasıl yapılmalıdır, püf noktaları ile leziz tarifimize haydi başlayalım.

Nemse Böreği Malzemeleri:

  • 2,5 su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı su
  • 1 tutam kabartma tozu
  • Göz kararı tuz

İç harcı:

  • 300 gram beyaz peynir
  • 1/2 demet maydanoz
  • 1 adet yumurtanın beyazı

Üzeri için: Bir adet yumurtanın sarısı.

Böreğimizin Yapılışı:

Unu, yoğurdu, sıvı yağı, kabartma tozunu, suyu ve tuzu derin bir kaba alıp hamur kıvamına getirene kadar yoğurun.

Daha sonra orta sertlikte bir hamur elde edince yoğurma işlemini sonlandırın ve sonrasında hamuru 20 dakika kadar dinlendirin.

Dinlenen hamuru merdane yardımıyla açmaya başlayın. Yufkadan biraz fazla kalın bırakmaya özen gösterin.

Açtığınız hamurdan su bardağının ağız kısmıyla halkalar elde edin.

İncecik kıydığınız maydanoz, peynir ve yumurta akını karıştırın.

Halka hamurların içine hazırladığınız iç harçtan koyun ve ardından hamuru ikiye katlayıp yarım ay şekli verin.

Daha sonra tüm halkalar için aynı işlemi yaptıktan sonra üzerlerine yumurta sarısı sürün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yarım saat pişirin.

Hazırladığınız nemse böreklerini dilerseniz kızgın yağda kızartabilirsiniz.

Diğer Börek Tariflerimizi Buradan Takip Edebilirsiniz!

Sosyal Medya Hesabımızdan Tarifler Gönderin

Yemekler bizle Facebook Takibi Unutmayın (:

Lezzetin ustası olmak için ince detayları atlamamalısınız yemeklerin, tatlıların, turşuların, çorbaların olmaz ise olmazı kıvam dengesidir.

Bu sebeple Yemekler Bizle tariflerinde bizler ayrıntılara çok önem verilmesini vurgulamak isteriz.

Çünkü lezzet, damak tadı olmaz ise olmaz bir detaydır. Bunu sağlamanın yolu tarifleri ince ayrıntısına kadar okumalı detayları atlamadan en uygun şekilde uygulamalısınız.