Buğday Çorbası Tarifi
Buğday çorbası tarifi için hangi malzemeler gereklidir sizler için derledik, işte o lezzetli tarif…
Lezzetine doyamayacağınız meşhur Buğday çorbası tarifi sizlerle. Çorbamızda dikkat etmeniz gereken etken kıvam dengesini çok iyi ayarlamalısınız.
Buğday Çorba Tarifi İçin Malzemeler:
- 1 su bardağı aşurelik buğday
- 1/2 su bardağı nohut
- 2 çorba kaşığı sıvıyağ (veya yarısı normal yağ yada tereyağı olabilir)
- 1 adet domates
- 1 adet sivribiber
- 1 adet soğan
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- karabiber, tercihinize göre kuru fesleğen, reyhan
- Yeterince su
Buğday Çorbası Yapılışı:
Buğdayımızı ve nohutumuzu akşamdan ıslatalım.
Daha sonrasında soğan, domates ve biberleri ayrı ayrı yemeklik olarak doğrayın.
Soğanımızı yağda kavurun, biberlerimizi ilave edip kavurmaya devam edin.
Salçamızı ilave edip biraz kavurduktan sonra domatesi ekleyin ve parlak bir çıkana kadar kavurun.
Islattığınız buğday ve nohutu yıkayıp ilave edin.
Baharatlar ve yeterince sıcak su ilavesiyle buğday ve nohutlar yumuşayıncaya kadar pişirin.
Sonrasında güzelce servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Diğer Çorba Tariflerimiz İçin Tıklayınız
Sosyal Medya Hesabımızdan Tarifler Gönderin
Yemekler bizle Facebook Hesabımız – Takip Etmeyi Unutmayın (:
Lezzetin ustası olmak için ince detayları atlamamalısınız yemeklerin tatlıların olmaz ise olmazı kıvam dengesidir.
Bu sebeple Yemekler Bizle tariflerinde bizler ayrıntılara çok önem verilmesini vurgulamak isteriz.
Çünkü lezzet, damak tadı olmaz ise olmaz bir detaydır. Bunu sağlamanın yolu tarifleri ince ayrıntısına kadar okumalı detayları atlamadan en uygun şekilde uygulamalısınız.