Ev yapımı simit tarifi

Ev yapımı simit tarifi

Ev yapımı simit nasıl yapılır ? Ev yapımı simit nasıl yapılmalı ? Ev yapımı simit nasıl olmalı ?

Malzemeler
1 çay bardağı ılık süt
1 çay bardağı ılık su
125 gram tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 yumurta
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı dolusu şeker-1 paket instant maya
Aldığı kadar un (yumuşak bir hamur olacak)

Üzeri için:
Susam

Hazırlanışı:

Servis: 6-8 kişilik
Öncelikle tereyağını eritin ve soğumaya bırakın.
Daha sonra derin bir kabın içine süt,sıvı yağ,şeker ve mayayı koyup elinizle karıştırın.
5-6 dakika bekletip kalan malzemeleri karışıma ilave edin.
Sonrasında özellikle dikkat edilmesi gereken nokta ele yapışmayan bir hamur yoğurun ve hamurun üzerini kapatıp 20 dakika mayalanmaya bırakın.
Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar kopartın.
Güzelce daire gibi şekil verin.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisinde, önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin.
Afiyet olsun.