Kağıt kebabı tarifi
Kağıt kebabı nasıl yapılır? Kağıt kebabı tarifi nasıl yapılmalı ?
Kağıt kebabı yapılırken nelere dikkat edilmeli ?
Kağıt kebabı püf noktaları neler ?
Kağıt kebabı Yapımı için malzemelerimiz:
200 gram kuzu kuşbaşı
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kekik
1 adet havuç
2 adet kuru soğan
2 adet yeşil biber
2 adet domates
1 bardak bezelye
8 adet mantar
1 çay kaşığı karabiber
Kağıt kebabı Hazırlanışı:
İlk olarak kuşbaşı doğranmış etleri bir kabın içine koyun.
Sonra tereyağı, tuz ve karabiberi ekleyin.
Domates, yeşil biber, havuç ve mantarları güzelce doğrayın.
Soğanları dörde bölün. Bezelyeleri de ekleyerek, hepsini güzelce karıştırın.
En son aşamada hazırladığınız malzemeyi ikiye bölün.
İki adet yağlı kağıdın üzerine yerleştirin.
Üstlerine kekik serpin. Hava almayacak şekilde her tarafını güzelce kapatın.
Sonrasında 200 derecedeki fırında 30 dakika pişirin. Sıcak sıcak servis yapabilirsiniz.
Şimdiden Afiyet olsun.