Kızarmış Tavuk Baget Tarifi
Kızarmış Tavuk Baget Tarifi, çıtır çıtır tavuk sevenlere özel bu tarif, altın rengi kabuğuyla büyüleyen, içi yumuşacık ve sulu tavuk bagetleri! Hem kolay hazırlanabilirliği hem de herkesin beğenisini kazanacak lezzetiyle bu tarif, sofralarınıza özel bir lezzet ve keyif katacak. İster özel davetlerde, ister sıradan bir akşam yemeğinde, bu eşsiz lezzeti sizlerler…
Tarifimizi takip ederek, kendi mutfağınızda restoran kalitesinde tavuk baget yapmanın püf noktalarını keşfedin.
Sevilen Sorgular ve İçerikler
Kızarmış Tavuk Baget Nasıl yapılır?
Kızarmış Tavuk Baget Tarifi Nasıl Yapılmalı?
Malzemelerimiz;
- 2 Kişilik
- 4 adet tavuk baget
- 1 su bardağı un
- 3 adet yumurtanın sarısı
- 1,5 su bardağı panko (yoksa galeta unu ya da ufalanmış mısır gevreği ya da ufalanmış etimek)
- Tuz, karabiber
- Kızartmak için Ayçiçek yağı
Tavuk Baget Yapılışı:
Öncelikle tavuklarınızı haşlayın. Bu aşamada elde edeceğiniz tavuk suyunu kesinlikle atmayın. Ufak karton bardaklara paylaştırıp buzlukta saklayabilirsiniz. Tavuk suyunuza lezzet katmak için, içine bir adet kuru soğan, bir havuç ve kereviz sapı da ekleyebilirsiniz. İyi bir tavuk suyu için de tüm detayları buradan okuyabilirsiniz.
Kızartma yağınızın altını yakın.
Baharatlarımızı unun içine katıp karıştırın. Tavuklarınız ilk un ile buluşacağı için tuz, karabiber ya da diğer baharatları una katmak gerekir.
Haşlanan tavuklarınızı önce una, sonra yumurta sarısına, en son da pankoya (japon ekmek kırıntısı) bulayarak her tarafını kızartın. (Panko çabuk kızardığı için yağda fazla tutmayın).
Ek olarak kızarttığınız tavukları, fazla yağını çekmesi için, havlu kağıt serdiğiniz bir tabağa koyun.
Yanında bol salata ve domates soslu bir makarna ile sıcak servis yapın.
Afiyet olsun.
Sosyal Medya Hesabımızdan Tarifler Gönderin
Yemeklerbizle Facebook Sayfası
Ek olarak farklı baharatlar kullanarak kızarmış tavuk baget tarifinizi tamamen kişisel bir dokunuşla çeşitlendirebilirsiniz. İşte bazı baharatlar ve bu baharatların tavuğun tadını nasıl değiştirebileceği hakkında kısa bilgiler:
Kırmızı Biber (Pul Biber): Hafif acılık ve derinlik katar. Acı severler için harika bir tercih.
Sarımsak Tozu: Tavuğa zengin ve aromatik bir tat katar. Sarımsak sevenler için ideal.
Kekik: Otlu ve aromatik bir tat katar. Tavuğu daha taze ve lezzetli yapar.
Köri: Karmaşık ve çok katmanlı bir aroma ekler. Tavuğa Hint mutfağından esintiler kazandırır.
Hem kolay hem de severek lezzetli olarak hazırlayabileceğiniz bu soslarıda, tercih etmeniz lezzet açısından size değer katacaktır. 😊