Köz Kırmızı Biber Çorbası

Köz Kırmızı Biber Çorbası Tarifi

Köz Kırmızı Biber Çorbası Tarifi Nasıl yapılır? Köz Kırmızı Biber Çorbası Tarifi nasıl yapılmalı ?

Köz Kırmızı Biber Çorbası Tarifi yapılırken nelere dikkat edilmeli ?

Malzemeler;

  • 4 adet közlenmiş kırmızı biber
  • 2 adet domates
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet soğan
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı un
  • 4 su bardağı sıcak su
  • tuz, karabiber

Köz Kırmızı Biber Çorbası Yapılışı;

  1. Önceden kabuklarını soyup buzluğa attığım kırmızı biberlerin kabuklarını soyup ince ince doğruyoruz.
  2. Diğer taraftan soğanı ince ince doğrayı sıvı yağ eklediğimiz tencerede sotelenmeye bırakıyoruz.Hafif pembeleşmeye başlayınca unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
  3. Bir taraftan da domatesleri ve sarımsakları rendeliyoruz.Tenceremize domates, biber ve sarımsağı ekliyoruz.
  4. Çorbamızı blendırdan geçirip ocağımıza pişmesi için alıyoruz.Tuzunu ve karabiberi ekleyip kıvam alana kadar kaynatıyoruz.

Çok besleyici ve lezzetli közlenmiş kırmızı biber çorbası içinizi ısıtacak, şimdiden afiyet olsun.