Limonlu Cheesecake Tarifi

Limonlu Cheesecake Tarifi

Limonlu Cheesecake Tarifi Nasıl yapılır? Limonlu Cheesecake Tarifi nasıl yapılmalı ?

Limonlu Cheesecake yapılışındaki püf noktaları sizlerle.

Malzemeler (Taban):

2 paket yulaflı bisküvi
İki yemek kaşığı tereyağ

Malzemeler (Krema):

2 paket labne peyniri
1 paket çırpılmamış krema(200 ml)
1 su bardağı şeker
2 tane limonun suyu

Limon Sos İçin Malzemeler:

1.5 su bardağı su
Yarım çay bardağı limon suyu(sıkılmış)
2 yemek kaşığı nişasta(dolu dolu)
4 yemek kaşığı toz şeker
1 paket vanilya
1 limonun kabuğu

Yapılışı:

Taban için tereyağını bir tavada eritin. Küçük küçük böldüğünüz bisküvilerin üstüne

soğuduktan

sonra dökün. Hamur kıvamına gelene kadar yoğurun ve kalıbınızın tabanına yayın.

Krema için, ilk kremayı çırpma kabına koyun ve orta devirde çırpın.

Krema daha katı bir hal aldıktan sonra labneleri ve şekeri ilave edin. Yüksek devirde çırpmaya

devam edip limon suyunu ekledikten sonra 1-2 dk daha çırpıp tabanın üzerine yayın.

Cheesecakeinizi bu şekilde buzdolabına alıp dinlenmeye bırakın.

Sos için vanilya hariç bütün malzemeleri tencereye alın ve kaynaya kadar pişirin.

Piştikten sonra vanilyayı ekleyip karıştırın. Ilınınca soğuk cheesecakein üstüne dökün.

Afiyet Olsun..