
Limonlu Cheesecake Tarifi
Limonlu Cheesecake Tarifi Nasıl yapılır? Limonlu Cheesecake Tarifi nasıl yapılmalı ?
Limonlu Cheesecake yapılışındaki püf noktaları sizlerle.
Malzemeler (Taban):
2 paket yulaflı bisküvi
İki yemek kaşığı tereyağ
Malzemeler (Krema):
2 paket labne peyniri
1 paket çırpılmamış krema(200 ml)
1 su bardağı şeker
2 tane limonun suyu
Limon Sos İçin Malzemeler:
1.5 su bardağı su
Yarım çay bardağı limon suyu(sıkılmış)
2 yemek kaşığı nişasta(dolu dolu)
4 yemek kaşığı toz şeker
1 paket vanilya
1 limonun kabuğu
Yapılışı:
Taban için tereyağını bir tavada eritin. Küçük küçük böldüğünüz bisküvilerin üstüne
soğuduktan
sonra dökün. Hamur kıvamına gelene kadar yoğurun ve kalıbınızın tabanına yayın.
Krema için, ilk kremayı çırpma kabına koyun ve orta devirde çırpın.
Krema daha katı bir hal aldıktan sonra labneleri ve şekeri ilave edin. Yüksek devirde çırpmaya
devam edip limon suyunu ekledikten sonra 1-2 dk daha çırpıp tabanın üzerine yayın.
Cheesecakeinizi bu şekilde buzdolabına alıp dinlenmeye bırakın.
Sos için vanilya hariç bütün malzemeleri tencereye alın ve kaynaya kadar pişirin.
Piştikten sonra vanilyayı ekleyip karıştırın. Ilınınca soğuk cheesecakein üstüne dökün.
Afiyet Olsun..