Tayinli Piyaz Tarifi
Tayinli Piyaz Tarifi nasıl yapılır?
Tayinli Piyaz nasıl hazırlanmalı ? Tayinli Piyaz nasıl hazırlanır ? Tayinli Piyaz pratik hazırlanışı sizlerle.
Malzemeler
1 su bardağı kuru fasulye • 1 fincan tahin • 1 adet soğan • 2 adet biber • 1 adet domates • 1 adet limonun suyu • 1 adet haşlanmış yumurta
10 adet siyah zeytin • ½ bağ maydanoz • 4 yemek kaşığı zeytinyağı • karabiber-tuz
Hazırlanışı :
Öncelikle fasulyelerimiz güzelce ayıklanarak bir gün öncesinden ıslatılır, tuzlu suda haşlanır. Daha sonra soğan, biber ve domates ince bir şekilde doğranır. Güzel bir şekilde doğradığımız tüm malzeme fasulyeler ile karıştırılır. Ve bu karışıma yumurta, tahin, çekirdekleri çıkartılmış siyah zeytin, ince doğranmış maydanoz, limon suyu ve zeytinyağı ilave edilir.
- Tuz ve karabiber ile şekillendirilerek ve lezzetlendirilerek servise sunulur. Afiyet olsun.