
Acılı Fasulye EzmeTarifi
Acılı Fasulye ezmesi nasıl yapılır ? Acılı Fasulye ezmesi yapılırken nelere dikkat edilmeli ?
Acılı Fasulye ve yemeği tarifi nasıl olmalı ?
Malzemeler :
2 su bardağı kuru fasulye • 2 adet domates • 2 adet sivri biber • 1 adet limonun suyu • 2 yemek kaşığı biber salçası • ½ bağ maydanoz • 2 diş sarımsak, • 2 yemek kaşığı zeytinyağı • tuz-karabiber-pul biber
Hazırlanışı :
İlk olarak yapmamız gereken kuru fasulyeler yıkanıp bir gün öncesinde suda bekletilir. Daha sonrasında püre kıvamına gelene kadar tuzlu suda güzelce haşlanmalıdır. Hazırlanan malzemeler bıçakla çok ince şekilde doğranır.
Sonrasında doğradığımız malzemelerin içerisine zeytinyağı, limon suyu, tuz, karabiber, pul biber ve biber salçası ilave edilip servise sunulur.Afiyet olsun.