Zeytinyağlı kuru biber dolması Tarifi
Zeytinyağlı kuru biber dolması tarifi nasıl yapılır? Zeytinyağlı kuru biber dolması nasıl yapılmalı ?
Zeytinyağlı kuru biber dolması yapılışındaki püf noktaları neler ?
Yapılışı İçin Malzemelerimiz:
4 adet kuru soğan
Kuru biber
500 gram pirinç
Maydanoz
Dereotu
Karabiber
Nane
Limon
Kırmızıbiber
Zeytinyağı
Domates salçası
Zeytinyağlı kuru biber dolması tarifi yapılışı:
İlk olarak kuru biberleri tencerede güzelce haşlayalı.
Soğanları küçük küçük doğrayıp zeytin yağında kavurun.
Sonrasında üzerine salça ve pirinci ekleyip kavurmaya devam edin.
Pirinçlerimizi kavrulunca ocaktan indirip nane, karabiber ve kırmızıbiberi ilave edin.
Dilerseniz yarım limonu da ekleyip biraz bekletebilirsiniz.
Hazırladığınız harcı haşlanan kuru biberlere doldurup ağzını domatesle kapatın.
Tencereye dizip kısık ateşte pişirin.Şimdiden Afiyet olsun.
Afiyet olsun.