Çilekli Kadayıf Çanakları Tarifi
Pratik lezzetli çilekli kadayıf çanakları tarifi yapmanın temel püf noktalarına değinerek tarifimize başlayalım. Lezzetimizi en iyi seviyede tutmak için önemli nokta kullandığımız tel kadayıfı ve şeker dengesidir. Leziz bir lezzet alabilmek için tarifimizdeki toz şeker dengesine çok dikkat etmeliyiz. Bu gibi tariflerde tatlımızın görüntüsü bir o kadar önemli iken diğer yanıyla lezzet dengesi de bir o kadar önemlidir.
Malzemelerimiz:
- Tel kadayıf 90 gr
- 2 çorba kaşığı Pudra şekeri
- Eritilmiş Tereyağı Paket 50 gr
- 5’e bölünmüş çilek 2 tane
- Taze soğuk krema 100 ml
- 1 çay kaşığı Limon suyu
- Labne 50 gr
- Su 100 ml
- Toz şeker 50 gr
Çilekli Kadayıf Tarifimizin Yapılışı:
İlk olarak şerbet için toz şekerle suyu güzelce kaynatın, daha sonra içine limon suyunu ekleyip ateşten alın ve soğumaya bırakın.
Sonrasında tel kadayıfları eritilmiş tereyağı ile karıştırıp 9 eşit parçaya bölün.
Parçaları kalıplarına kuş yuvası gibi yerleştirip 180°C fırında kızarana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
Sonraki aşamada fırından çıkarıp üstlerine şerbeti gezdirin.
Sonrasında kremayı mikserin yüksek devrinde pudra şekeriyle çırparak kabartın.
Sonra içine labneyi ekleyip karıştırın.
Hazırladığınız kremayı sıkma poşetine doldurun.
Kadayıf çanaklarını servis tabağına alıp içlerini kremayla güzelce doldurun, sonrasında üstlerini birer parça çilekle süsleyerek servis edin.
Şimdiden Afiyet olsun.
Diğer Tatlı Tariflerimizi Buradan Takip Edebilirsiniz.
Sosyal Medya Hesabımızdan Tarifler Gönderin
Yemekler bizle Facebook Takibi Unutmayın (:
Sosyal medya hesabımızı takip ederek yemek tariflerimizi detaylı takip edebilir, diğer bir yönüyle yeni tariflerden hızlı bir şekilde haberdar olabilirsiniz. Unutmayın sizde bizlerle yemek tariflerinizi paylaşabilirsiniz.
Çünkü lezzet her ustanın her bir detayı atlamaması ile başlar, ufak bir detay gibi görünen kısım aslında damak tadının en önemli püf noktasıdır.
Lezzetin ustası olmak için ince detayları atlamamalısınız yemeklerin tatlıların olmaz ise olmazı kıvam dengesidir.
Bu sebeple Yemekler Bizle tariflerinde bizler ayrıntılara çok önem verilmesini vurgulamak isteriz.
Çünkü lezzet, damak tadı olmaz ise olmaz bir detaydır. Bunu sağlamanın yolu tarifleri ince ayrıntısına kadar okumalı detayları atlamadan en uygun şekilde uygulamalısınız.