Malzemeler;
- 6 yemek kaşığı tarhana
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 5 su bardağı su
- tuz
Sarımsaklı Tarhana Çorbası Yapılışı;
- Öncelikle tereyağını tenceremize alıp eritiyoruz.
- Ardından tarhanayı ekleyip biraz kavuruyoruz.
- Sonrasında salça ve rendelenmiş sarımsağı ilave ediyoruz
- Ve yavaş yavaş karıştırarak suyunu ekliyoruz.
- Tuzu da ilave edip ara ara karıştırarak kıvam alana kadar pişiriyoruz.
Vitamin deposu sarımsaklı tarhana çorbası tarifi afiyet olsun.