
Yoğurt Soslu Nohut köftesi nasıl yapılır ? Yoğurt Soslu Nohut köftesi yapılırken nelere dikkat edilmeli ?
Yoğurt Soslu Nohut köftesi ve yemeği tarifi nasıl olmalı ?
Yoğurt Soslu Nohut Köftesi Tarifi
Malzemeler
- 2 su bardağı nohut
- 2 diş sarımsak
- 1 bağ taze kişniş
- 1 çay kaşığı karbonat
- ½ adet limon suyu
- tuz-karabiber
- 1 fincan yoğurt
Hazırlanışı
Öncelikle nohutlarımızı yıkanıp bir gün önce suda bekletelim.Islanan nohut haşlanıp süzdürüldükten sonra blenderden sarımsak, karbonat, tuz,karabiber ve limon suyu ile püre kıvamına gelene kadar karıştıralım.Karışıma doğranmış taze kişnişler ilave edilir.Misket şekli verilip yağda kızartılır.Üzerine yoğurt dökülerek servise sunulur.
Not: Yoğurt yerine tahinle de servise sunulabilir.